CHARLA VIRTUAL: CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE LA NUTRICION SOSTENIBLE
CONCEPTOS BASICOS SOBRE NUTRICION SOSTENIBLE
Desde 17:00 Hasta 18:30
La alimentación es la actividad mediante la que tomamos del mundo exterior una serie de sustancias necesarias para poder nutrirnos. Estas sustancias están contenidas en los alimentos que componen nuestra dieta.
Para alimentarnos correctamente es imprescindible conocer la composición de los alimentos, para así́ poder elegir los que sean más adecuados y conseguir con ello un buen estado de salud.
En la charla se hablará de los macronutrientes, los micronutrientes, la dieta básica sana.
La importancia de los alimentos de cercanía: concepto, temporalidad y sostenibilidad.
Los beneficios para la salud: Genética y epigenética, composición nutricional y características organolétpitcas.
Por último hablaremos del etiquetado e identificación para conocer lo que llevamos a casa.
Acceso para participar
https://meet.jit.si/CHARLASHOGARESVERDESVITORIA-GASTEIZ2020
Acceso para solo visualizar:
Deja una respuesta
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.